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月別アーカイブ: 9月, 2011

お菓子で作る絵本の世界


やっと秋らしくなり食欲も増してきた今日この頃、みなさんどんなお料理を楽しんでますか?私はもっぱらお菓子作りにはまっているのですが、読書の秋にぴったりなお料理ランキングを発見しました。子供の頃に誰しも一度はたべてみたいなぁと想像をふくらました絵本に出てくるお菓子ランキングです。しかも、そのランキングに紹介されているもののいくつかは実際にレシピで作ることもできちゃうんですよ。思い出の絵本を思い出しつつ夢のお菓子を実際に手作りしてみても楽しいですよね。絵本の世界から飛び出した美味しいお菓子をご堪能あれ。他にも食品に関するブログをいくつか書いているので、よかったら
こちらもチェックしてみてくださいね。


アンパンマンのアンパンも大人気

食べてみたい絵本のお菓子ランキング:

  1. ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家
  2. アンパンマンのあんぱんまんのかお
  3. くまのプーさんのはちみつ
  4. ぐりとぐらのカステラ
  5. ちびくろ・さんぼのトラバター
  6. ももたろうのきびだんご
  7. おむすびころりんのまん丸おむすび
  8. しろくまちゃんのほっとけーきのホットケーキ
  9. くまの子ウーフのはちみつパン
  10. からすのパンやさんのパン

絵本の中に出てくる色んなお菓子やディナーに想像をふくらまして、おままごとをしたりお友達とお料理ごっこをして子供の頃に遊んだという思い出のある方もおおいのではないでしょうか。 絵本に出てきた食べ物の中で食べてみたいものランキングでは、ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家が堂々の第一位、続くアンパンマンのあんぱんまんのかおが2位、くまのプーさん』のはちみつが第三位など、多くの人気絵本から思い出深い一品がランクインしました。

アメリカではお菓子の家をクリスマスにつくるんですよ

夢のお菓子を実際に作れちゃう?:

子供の頃、床や壁、屋根など、すべてがいろんなお菓子でできたヘンゼルとグレーテルのお菓子の家が欲しくて、本当にあったらいいなぁーと思ったりしました。大人になった今実際に作ろうと思うと、人が入れるサイズの家を造るのは無理としても、小さめのテーブルサイズお菓子の家は、自分で作ることができちゃうんです。アメリカでは実際にクリスマスシーズンになるとお菓子の家を造るためのキットがスーパーで売っています。適度なサイズのクッキーとデコレーション用のお菓子があれば、作るのは意外と簡単ですよ。1963年に生まれたなかよし野ねずみ『ぐりとぐら』が作るのは、大きなおおきなかすてらです。ぐりとぐらは、私も大好きだった人気作品ですが、とくにこの大きなカステラは子供心をくすぐりました。ももたろうが犬、猿、きじに分け与え、お供にするというストーリーに書かせないのが、6位のももたろうのきびだんごです。きびだんごが名物となっている岡山県には、実際に「マスカット」「生チョコ」「チーズ」など、様々な味のきびだんごがあるようです。

きびだんごってきっとこんなかんじなのかな

見るだけで癒やされるお菓子:

子供の頃、胸躍らせた絵本のお菓子見ているだけでわくわくしますよね。実はこれらのお菓子や料理のレシピを紹介した『絵本からうまれたおいしいレシピ』は6年前の発売以来、13万部を突破し大人気になっているんです。このシリーズ今までに5タイトル、累計34万部を売り上げているというから驚きです。

「絵本の力ありきだと思います。小さなお子さんのいるお母さんだけじゃなく、OLさんなどにも好評で、世代を超えて支持されたのが要因ですね」と、著者の一人で、レシピ制作を手掛けた料理家、きむらかよさんは分析しているそうです。

実際に作れるお菓子のレシピ:

【『ぐりとぐら』の黄色くて大きなカステラ】

《材料・1台分(直径18センチ)》▽卵(Lサイズ)…3個▽薄力小麦粉…75グラム▽きび砂糖…50グラム▽牛乳…20cc
〈下準備〉小麦粉はふるう。卵と牛乳は室温に戻す。オーブンを170度に予熱する。ケーキ型(直径18センチ)にバター(分量外)を塗って冷蔵庫へ。

〔1〕卵をボウルに割りほぐし、湯せんにかけて砂糖を加える。泡立て器で全体が白っぽくふっくらし、持ち上げるとゆっくり生地が落ちるくらいになるまで泡立てる。途中、生地の中に指を入れ、人肌程度の温かさなら湯せんを外し、ぬるければ湯せんしながら泡立て続ける。

〔2〕(1)に小麦粉を加える。へらでボウルの底からすくい上げるようにして混ぜ、しっかりとツヤが出るまで混ぜ合わせる。

〔3〕へらに沿わせるようにして牛乳を(2)に加え、さっと混ぜ合わせる。型に流し入れ、型の底を軽くたたいて生地の気泡を抜く。オーブンで25分焼く。

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絵本リンク:

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この秋どこに行く?


夏休みも終わってしまったし、なんとなく寂しい気分の今日この頃。遠出はなかなか無理でも、近場で行楽の秋を楽しみたいですね。毎日仕事に追われる日々のなかで、週末ぐらいはリフレッシュしたいじゃないですか?そんなお出かけしたい気分の私にちょうどいい場所を発見したのでもしかしたら私以外にも意外とたくさんいるかもしれない?九月病のみなさんに楽しいニューオープンのミュージアムをご紹介します。その名も”カップヌードルミュージアム”です。この他にも今までに観光についてのブログ記事をアップしてますのでよかったらそちらもチェックしてみてくださいね。

こんなに大きなカップラーメンみたことない!

新オープンのミュージアムはカップヌードルがテーマ:

今までもこけしやビール時代ものなどいろいろな博物館を訪れたことがあるが、カップヌードルとは驚いてしまう。報道によると、株式会社日清食品ホールディングスが、自社のカップヌードル発売が今年40周年を迎えることを記念して、横浜みなとみらいに9月17日、「カップヌードルミュージアム」をオープンしたそうです。ちなみに、このカップヌードルミュージアムの正式名称は安藤百福発明記念館というそうで、この安藤百福さんという方は日清食品の創業者にあたる人です。今でも人気商品のチキンラーメンを作った人と聞くと、急に親しみが湧きますよね。

みなとみらいにおしゃれ?なミュージアムがオープン

カップラーメンミュージアムで楽しめることは色々:

この博物館にはテーマがあり、創業者の安藤百福さんの言葉である「子供たちに発明・発見の大切さを伝えたい」との思いを実現するために作られたのだそうです。カップラーメンの発明者である彼の意思を現代まで引き継いでいるというのはとても興味深いですよね。ちなみにインスタントラーメンをテーマにした博物館はこれが初めてではないそうで、大阪府池田市の「インスタントラーメン発明記念館」が1999年にすでにオープンしているそうです。私はまだ行ったことがないのですが、こちらも人気のようですね。しかも新オープンのみなとみらいのミュージアムは大阪の博物館と比べると約3倍もおおきいというので行ってみる価値はかなりありそうです。報道によると、建物の面積は約4,000平方メートル、延床面積約10,000平方メートルの5階建てなので1日ゆっくり遊ぶことが出来る規模ですよね。年間約150万人の集客を見込んでいるそうなので週末はかなり混雑するのではないでしょうか。

チキンラーメンのキャラクターもお迎えしてくれるかもしれません

カップラーメンを楽しみながら発明の心が学べちゃう:

それではいったいどんなことがこのミュージアムでできるのでしょうか。報道によると「インスタントラーメンにまつわるさまざまな展示や体験工房を通じて、発明・発見の大切さやベンチャーマインドについて楽しみながら学べる体験型食育施設。」と紹介されています。クリエイティブな発想で子供の学ぶ心を育てるってすごク大切なことですよね。具体的にはどんな展示物があるのか興味のある方のために以下にまとめてみました。かなり充実の内容で、楽しそうですよね。個人的には世界に一つだけのカップラーメンが作れる体験型展示がすごく気になります。あとは、3000点もの歴代カップラーメンを見れる施設は他にはないのではないでしょうか。ぜひ行ってみたいですよね。

  • インスタントラーメンの歴史を3,000点以上のパッケージで表現した「インスタントラーメン ヒストリーキューブ」
  • 創業者の生涯をCGアニメーションで紹介する「安藤百福シアター」
  • 全長約58メートルのパノラマで安藤百福の足跡を紹介する「安藤百福ヒストリー」
  • 世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」が誕生した当時の研究小屋を忠実に再現した「百福の研究小屋」
  • 安藤百福の言葉や思考、行動の本質を6つのキーワードに集約し、現代アートの手法で表現する「クリエイティブシンキング ボックス」
  • 世界初のチキンラーメンを手作りできる体験工房「チキンラーメンファクトリー」
  • 自分でデザインしたカップに好みのスープと具材をトッピングして世界でひとつだけのカップヌードルを作ることができる「マイカップヌードル ファクトリー」
  • 巨大な工場の中でカップヌードルの生産工程を体感できるアスレチック施設「カップヌードル パーク」
  • 世界各国の珍しい麺(めん)を味わえるフードアトラクション「NOODLES BAZAAR -ワールド麺ロード-」
  • オリジナルグッズやインスタントラーメンにまつわるグッズを販売する「ミュージアムショップ」

世界に一つだけのカップラーメンをつくる体験も可能

オープニングセレモニーにはあの有名人も参加:

意外だなあと思ったのは、オープニングセレモニーに参加した小泉純一郎氏がなんと生前から安藤百福と親交をもっていたということ。たしかに横浜は彼の地元だけれど、世界的発明家と異色の政治家につながりがあったなんて驚きですよね。

オープンを記念して、19日まで桜木町駅前広場でカップヌードルの試食や、BIGやかん寄せ書きができたり、様々なイベントをやっているみたいです。あのCMで有名なやかんに寄せ書きが出来ちゃうのでしょうか?近くに住んでいたらぜひ実物を見に行きたいです。また、桜木町駅前広場からはカップヌードルミュージアムまでの間を無料で走っているカップヌードルベロタクシーがあるみたいなので駅から歩きたくないなーというときには利用してみても便利かもしれませんね。込んでいそうだけど無料ならそれもいいかなあと思ってしまいます。報道によると、開館時間は10時から夕方6時までで、火曜休館なのでそれだけは注意してぜひ週末楽しんでみてくださいね。ちなみに入館料は大人500円だそうです。

観光についての記事:

カップヌードルミュージアムについてのリンク:

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